L'AMNI'

Vitigno:
100% Moscato d'Asti. I grappoli sono selezionati a mano alla fine di Dicembre o i primi giorni di Gennaio dopo una lunga maturazione in vigna.

Origine:
Vigneto in Calosso d'Asti

Vendemmia:
Dicembre-Gennaio

Nome:
L'AMNI' tradotto dal dialetto Piemontese significa l'Avvenire

Affinamento:
6 mesi in contenitori di acciaio e 8-10 mesi di affinamento in barriques

Colore:
Giallo intenso con riflessi dorati

Profumo:
Aromatico con sentori di frutta secca

Sapore:
Elegante, equilibrato, concentrato.

Temperatura di Servizio:
6.8°C.

Abbinamento gastronomico:
Frutta secca, formaggi forti e stagionati, fois gras e con tutti i dessert.

Alcool:
15% vol.

Confezioni:
Da 0,500 lt in cartoni da 6 bottiglie

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