SPUMANTE ROSE' FIORE DI LOTO

Vitigno:
Prodotto da un'attenta selezione di mix di vitigni a bacca bianca e rossa

Vinificazione:
"In bianco" il mosto viene subito separato dalle bucce a raggiungimento di una giusta colorazione rosa. La fermentazione e' naturale con lieviti selezionati a temperatura controllata di 18°C. in autoclave.

Caratteristiche organolettiche:
Colore rosa intenso e vivace, dal profumo fruttato elegante e persistente. In bocca si sente la fragola selvatica, vino fresco, piacevole e con morbidezza equilibrata.

Abbinamenti gastronomici:
Ottimo come aperitivo, perfetto con il pesce, con i primi piatti e formaggi freschi

Temperatura di Servizio:
6-8°C.

Alcool:
11%vol.

Zucchero:
18 gr/l

Acidità Totale:
6 gr/l

Pressione:
5 atm

Confezioni:
Da 0,750 lt cartoni da 6-12 bottiglie

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