La vinificazione delle uve si svolge nella moderna cantina dotata di vasche in acciaio inox a temperatura controllata e computerizzate per i rimontaggi e follature.
I vini da invecchiamento vengono affinati in botti di rovere di piccola e media dimensione.
Il lavoro di cantina in tutte le sue fasi è curato esclusivamente da Ivan e Renato entrambi enotecnici.
I vini raggiunta la maturità vengono messi in bottiglia utilizzando una modernissima linea di imbottigliamento che ne preserva la qualità garantendo una igiene totale su tutta la produzione.
La passione per la vigna, la selezione manuale dei migliori grappoli, danno vita ai nostri vini firmati.
Fratelli Ponte