Fiorellino Red wine - Cantina Fratelli Ponte

Vitigno: 100% Barbera

Origine: I vigneti sono situati nel Comune di San Damiano d’ Asti

Terreno: Calcareo

Vendemmia: Selezione manuale dei grappoli i primi giorni di Ottobre

Vinificazione: Fermentazione in contenitori di acciaio per 10-15 giorni a temperatura controllato 26-28°C

Colore: Rosso intenso, tendente al rosso granato

Profumo: Caratteristico, intenso, armonioso

Sapore: Asciutto, di corpo, con l’invecchiamento più armonico, gradevole e di gusto pieno

Alcool: 12,5%-13,5%

Abbinamento Gastronomico: Primi piatti, carni bianche e rosse e formaggi di media stagionatura

Temperatura di servizio: 18-20°C

Confezioni:
Da 0,750 lt bottiglie in cartoni da 6-12
Da 1,5 lt bottiglie in cartoni da 6.