Vitigno: A bacca bianca.
Vendemmia: Dicembre-Gennaio
Nome: L’AMNI’ tradotto dal dialetto Piemontese significa l’Avvenire
Affinamento: 6 mesi in contenitori di acciaio e 8-10 mesi di affinamento in barriques
Colore: Giallo intenso con riflessi dorati
Profumo: Aromatico con sentori di frutta secca
Sapore: Elegante, equilibrato, concentrato
Temperatura di Servizio: 6-8°C
Abbinamento gastronomico: Frutta secca, formaggi forti e stagionati, fois gras e con tutti i dessert
Alcool: 15% vol.
Confezioni:
Da 0,500 lt in cartoni da 6 bottiglie.