Vitigno: Nebbiolo.

Origine: Roero Area.

Terreno: Calcareo.

Vendemmia: Selezione manuale delle uve i primi giorni di Ottobre.

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni 26-28°C.

Affinamento: 6 mesi in contenitori di acciaio e 6 mesi in botti di rovere.

Colore: Rosso intenso caratteristico.

Profumo: Caratteristico, intenso, elegante.

Sapore: Asciutto, vellutato, armonico, strutturato.

Alcool: 13,5%-14% vol.

Abbinamento Gastronomico: Eccellente con carni rosse, tartufo bianco, arrosti e cacciagione.

Temperatura di Servizio: 19-20°C

Confezioni:
Da 0,750 lt cartoni da 6-12 bottiglie.
Da 1,5 lt Magnum cartoni da 6.