Cantina Fratelli Ponte | Roero Arneis DOCG

Vitigno: Arneis.

Origine: Roero Area.

Terreno: Calcareo.

Vendemmia: Selezione manuale delle uve i primi giorni di Settembre.

Vinificazione: Fermentazione in contenitori di acciaio per 10-15 giorni alla temperatura di 18°C.

Affinamento: In contenitori di acciaio per 3 mesi sulle fecce nobili.

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo: Tenue e delicato con sentori di fiori di camomilla e ginestra.

Sapore: Secco di freschezza, di lunga persistenza.

Alcool: 12,5%-13,5%

Abbinamento Gastronomico: Antipasti a base di salumi, primi piatti a base di pesce.

Etichetta: Disegnata da Romano Levi, il famoso produttore di grappa di Neive nell’anno 2007.

Temperature di Servizio: 6-8°C.

Confezioni:
Da 0,750 lt cartoni da 6-12 bottiglie.